Episode 4

Manger local c'est loin d'être l'idéal. Avec Lucien Willemin

Je suis de nouveau avec Lucien Willemin. Cette fois-ci pour parler d'un sujet qui crée beaucoup de tensions; manger bio? manger local?

Actuellement le choix collectif se porte en fonction de la proximité, soit la pomme non-bio d’ici. Les kilomètres parcourus pour rapatrier la pomme bio depuis un pays tiers motiveront cette préférence. En effet, la consommation de carburant et les rejets CO2 en résultant participent à l’accélération du réchauffement climatique. Donc à première vue, c’est la décision qui s’impose si l’on veut préserver la nature.

Et pourtant, il est plus écologique d’opter pour la pomme bio importée !

Lucien nous emmène vers de nouvelles contrées qui nourrissent une vision bien différente de celle qui nous est offerte au quotidien. On y découvre une nouvelle dimension environnementale.

J'espère que cet épisode vous plaira et que vous trouverez des réponses à vos questions!

Bonne écoute et belle journée!

Questions fréquentes sur le BioSuisse


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Rethink and React: Repenser tout et changer pour vivre bien
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Rethink React

Le podcast Rethink & React est dédié aux projets et aux réflexions qui cherchent à créer un monde sain. Explorez les séries d'entretiens inspirants avec des entrepreneur-e-s qui font autrement, des personnes engagées et des athlètes qui repensent leur propre façon de vivre. Du développement durable à l'entrepreneuriat social, en passant par la santé humaine et environnementale, plongez dans des conversations approfondies et découvrez comment ensemble nous pouvons créer un bel avenir, en multipliant les impacts positifs sur notre monde.