Premier restaurant anti gaspillage en Suisse

Voici le premier épisode de Rethink & React.

Viens avec moi rencontrer Mirko et Pierre Yves, deux entrepreneurs décidés à lutter contre le gaspillage alimentaire en Suisse.

Quelques liens en lien avec l'épisode et le gaspillage alimentaire en Suisse:

Le restaurant de Mirko et Pierre Yves

https://mein-kuechenchef.ch/bern/produkt/foodoo-gemuesebouillon/

Leur magnifique bouillon anti-gaspillage

https://www.foodoo.world/

Le projet Savefood

https://www.savefood.ch/

Le projet Madame Frigo

https://www.madamefrigo.ch/

Recircle

https://www.recircle.ch/

Foodwaste.ch

https://foodwaste.ch/