Episode 31
Bienvenue en Syntropie. La coopération vers l'abondance, avec Anaëlle Théry
L'invitée
Anaëlle Théry a appris le jardin potager avec sa maman quand elle était enfant, elle a une formation universitaire en anthropologie et en histoire, elle s’est aussi formé en agriculture bio, maraichage et grande culture, permaculture, sol vivant et en 2018 elle a suivi la formation du suisse émigré au Brésil Ernst Gotsch, le fondateur de la Syntropie.
Depuis ce moment-là, Anaëlle dort, mange et rêve Syntropie et ça ne m’étonne pas.
Je vous laisse découvrir le parcours passionnant d'Anaëlle et son engagement envers un mode de vie connecté à la nature.. Vous verrez sa détermination et sa joie de vivre, elle fait partie de ces gens avec qui on pourrait discuter pendant des heures 😊
L'épisode
Aujourd'hui on parle de l'agriculture syntropique.
Pour la petite histoire, en septembre 2022 je cherchais sur internet des informations sur les types d’agriculture qui peuvent nous aider à créer des cycles de l’eau. Mon entretien avec Jeremy Pasquier de PanTerra a été en quelque sorte le déclencheur de ma recherche. Comme certains d’entre vous, le savez, je suis espagnole, l’Espagne va vivre des grands problèmes de sécheresse dans les décennies à venir. Si nous ne changeons rien nous avons de régions entières qui vont devenir arides, désertiques. Dans ma recherche je suis tombé sur l’agriculture syntropique et j’ai découvert celle qui aujourd'hui est mon invitée; Anaëlle Théry.
Grâce à la Syntropie, nous découvrons comment cultiver des légumes et des petits fruits en harmonie avec les écosystèmes, une approche inspirante qui promet des récoltes abondantes tout en préservant l'environnement.
Détail de l'épisode
Parcours de Anaelle (03:02)
Qu’est-ce que c’est la syntropie ? (03:56)
Les croyances qui limitent (07:48)
La syntropie dans un climat tempéré (09:02)
La perturbation, un des principes de la syntropie ; levier d’abondance (10:18)
Un potager en syntropie, exemple sur 45m2 (15:50)
Le saut du chat (17:00)
Quoi et comment perturber ? (18:39)
La mini syntropie foreste (20:00)
Comment résister à 50° ? (26:34)
Tortue zèbre et tortue abeille (27:26)
Est-ce que la compétition entre les plantes a du sens dans la syntropie ? (31:42)
Penser en système en non en « la tomate », « la fraise », etc. (35:31)
Qu’est-ce qui t’a poussé à écrire ce livre ? (38:20)
Un avenir de la syntropie en Europe ? (42:05)
La syntropie pour les citadines/citadins (44:40)
Redevenir acteur/actrice (48:50)
Qu’en est-il de l’autonomie alimentaire ? Que pouvons-nous produire en syntropie ? (50:23)
Les enjeux : l’eau et le déplacement des populations (53:10)
Conseils pour progresser en syntropie (54:44)
SYNTROPIE
SYNTROPIA, en grecque, veut dire ALLER DU SIMPLE VERS LE COMPLEXE.
Le vivant est profondément et intrinsèquement complexe. Il va toujours vers plus de complexité et donc de diversification et coopération vers l’abondance. À partir de cette compréhension profonde et ce changement de regard, Anaëlle essaie de travailler avec le vivant et pas en dessus de tout, comme nous (les humains) avons l'habitude de faire.
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La syntropie en images
Pour commander le livre Bienvenue en Syntropie! Un jardin d'abondance, des principes au terrain.
Autres livres d'Anaëlle
Contes pour enfants reprenant des bases fondamentales philosophiques de la Syntropie:
Anaëlle et Maïté Thery, édition Rabsel Jeunesse. Distribution en France, Suisse, Belgique et Québec. Rappelez-vous que vous pouvez commander ces livres dans la librairie de votre quartier ou ville. Les petites librairies ont besoin de soutien.
Liens connexes à l'épisode
Ernst Götsch’s Syntropic Farming Official Website
En anglais et en portugais
Collectif facilitant l’émergence de projets pour catalyser la transition agroécologique. Les Agron’Hommes a notamment été le terreau fertile de l’Ecole d’Agroécologie Voyageuse et du Hub Agriculture Syntropique France
Les activités des Alvéoles sont centrées autour de la conception de paysages et d’environnements durables et nourriciers : un bureau d’études, une pépinière, un jardin expérimental et un organisme de formation avec une équipe de passionné·e·s !
Une jeune association qui fait pousser branches et racines pour tisser les liens et accompagner la recherche et la plantation en syntropy en France.
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